High Wine Royal

Een High Wine is een luxe uitgebreide borrel met daarbij wijn en/of andere drankjes. De High Wine wordt sfeervol opgedekt met etagères en schalen met hapjes. Ik maak bijna alle hapjes zelf. De afgelopen jaren heb ik de High Wine vaak georganiseerd voor een verjaardag borrel, receptie of een bedrijfsborrel. Wij dekken het buffet sfeervol op en het feestje kan beginnen!

Een High Wine Royal bestaat uit:

  • zalmrolletje met spinazieroomkaas en sjalotjes
  • pinchos chorizo, olijf en zongedroogd tomaatje
  • een stukje quiche (keuze uit onderstaande mogelijkheden)
  • een spiesje met mozzarella, tomaat en basilicum
  • een bruschetta met knoflookolie tomaat en bascilicum
  • een bruschetta met pesto serranoham en Parmezaanse kaas
  • tonijnamuse met wakamé en sesam
  • warme kipballetjes met chilisaus
  • brood met diverse smeerseltjes
  • luxe zoutjes
  • 2 glazen wijn (een glas wijn extra is € 3,00 per glas)
  • Inclusief gebruik van servies, etagères, glazen, waterkannen, linnengoed, servetjes

De prijs van dit arrangement bedraagt € 26,50 per persoon ex BTW 6% en is te bestellen vanaf 12 personen in de Drechtsteden. Daarbuiten is het minimumaantal personen afhankelijk van uw woonplaats. Bijvoorbeeld voor Rotterdam en Breda is het minimumaantal 15 personen.

Vraag vrijblijvend een offerte aan

Hartige taarten - quiches:

U mag in dit arrangement vooraf een keuze doorgeven van de hartige taart(en) die u wenst. Per persoon zit er 1 stukje in het arrangement en per 8 personen bak ik 1 hartige taart. U kunt bij naast het arrangement ook extra hartige taarten bestellen á € 15.00 per stuk.

  • quiche lorraine met spekjes, ham en provencaalse kruiden
  • prei-kaas met kerrie en mosterd
  • broccoli-walnoot met blauwe kaas
  • geitenkaas met tomaatjes en pesto
  • gekaramelliseerde rode ui met vijg, walnoot en brie
  • Zalm met spinazie
  • Extra dranken:

    (inclusief gebruik van glaswerk)
    Een glas wijn erbij is € 3,50 per glas ex 21% BTW
    Een glas verse jus d’orange is € 2.25 per glas ex 6% BTW
    Spa rood, Spa blauw of appelsap is € 1,50 per glas ex 6% BTW

  • Bediening:

    Wij kunnen ook de bediening voor u verzorgen. Afhankelijk van het aantal gasten, zijn wij dan met een x-aantal personen in de bediening aanwezig. Wij zorgen er dan voor dat de drankjes uitgeserveerd worden, er tussendoor vuil servies en glazen worden afgewassen, wij houden het buffet netjes en na afloop ruimen wij alles weer voor u op. Indien u hier geïnteresseerd in bent, kunt u dit aangeven op het contactformulier.

  • Zonder bediening:

    Bij deze keuze dient u na afloop het buffet zelf af te ruimen en dient alles servetschoon weer in de kratten te staan.

  • Andere mogelijkheden:

    Indien u speciale wensen heeft zoals bijvoorbeeld: een speciale kleur decoratie op het buffet, bloemen, verhuurartikelen, ballondecoratie dan kunnen wij ook dit voor u regelen. Zijn er kleine kinderen op het feest aanwezig, dan kan ik voor hen een kinderarrangement maken en wat hapjes aanpassen.

  • Voedselallergieën:

    Indien er voedselallergieën bekend zijn, dan hoor ik dit graag ruim van tevoren zodat ik andere soorten hapjes met u kan overleggen.
    Wij kunnen rekening houden met een glutenallergie, een notenallergie, suikervrije hapjes. Helaas kan ik bij een High Tea geen rekening houden met een melkallergie of een lactose allergie.

  • Reiskosten:

    Binnen Zwijndrecht en Hendrik-Ido-Ambacht zijn de bezorg- en ophaalkosten gratis. Voor andere woonplaatsen rekenen wij reiskostenvergoeding.